Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner foie de veau à base de mourvèdre

Le Roc d'Anglade rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Gard produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Il présente une robe grenat intense et brillante.

Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse.

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES QU'ES AQUO COSTIÈRES DE NÎMES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Costières de Nîmes. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou des fromages.

Découvrez le vin Rouge : "LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHÊNES TRUFFIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2017" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et a duré 15 jours. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, d'épices et de truffes. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.