Les meilleurs vins pour accompagner cuisine orientale du domaine Yves Cuilleron de 2021

Le Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage 100% Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il offre un nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Il a obtenu la note de 17/20 par le Guide Bettane+Desseauve et de 92/100 par Robert Parker.

Le Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage Labaya 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Syrah et a un taux d'alcool de 13,5%.

Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.