Les meilleurs vins pour accompagner cuisine orientale du domaine Alain Jaume de 2021

Le vin Rouge "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Les Origines rouge 2021" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine viticole situé dans le village de Châteauneuf-du-Pape.

Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien fondus. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages forts.