Les meilleurs vins Crozes-Hermitage pour accompagner côte de bœuf du domaine DOMAINE COURBIS

Le Domaine Courbis Crozes-Hermitage Au Beau Sejour Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Crozes-Hermitage.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin est caractérisé par une robe grenat foncé et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. La bouche est ample et équilibrée avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Domaine Courbis Crozes-Hermitage Au Beau Sejour Rouge 2021 est un vin élégant et complexe qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.