Les meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner petit gibier du domaine Domaine André Brunel

André Brunel Côte du Rhône Cuvée Sommerlongue rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Côtes du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés sur des sols majoritairement argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle structure et une bonne complexité. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont soigneusement sélectionnés afin de garantir une qualité optimale.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une belle structure tannique.

André Brunel Côte du Rhône Cuvée Sommerlongue rouge 2018 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.