Les meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner pâtes carbonara à base de cinsault

Le CLOS DU MONTOLIVET COTES DU RHONE VIEILLES VIGNES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans des vignes de plus de 50 ans. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Son nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Sa bouche est ronde et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le DOMAINE BRUNELY COTES DU RHONE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE BRUNELY COTES DU RHONE ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.