Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Notre sélection des meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Le meilleur vin Côtes du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

/ 100
Top 1

DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
43,5 €

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 2

LES COLLINES DE PENTELINES CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
7,99 €

Les Collines de Pentélines Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 60% de grenache, 20% de syrah et 20% de mourvèdre.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

/ 100
Top 3

E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022

Rosé
Vallée du Rhône
10,5 €

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. C'est un vin rosé équilibré et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats légers comme des salades, des poissons grillés ou des viandes blanches.

Ce vin a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé de qualité, qui plaira aux amateurs de vins rosés frais et fruités.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.