Les meilleurs vins Côtes de Provence pour accompagner fromage frais de 2021

Le CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CUVÉE SYMPHONIE BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Provence. Il est élaboré à partir de raisins blancs de l'appellation Côtes de Provence, et est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région, tels que le Rolle, l'Ugni Blanc et le Grenache Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, claire et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal à l'apéritif, et accompagnera également parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaines Ott By Ott rosé 2021 est un vin rosé produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Côtes de Provence et est produit par le domaine Domaines Ott.

Ce vin est un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah. Il est élevé en cuve inox et présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés.

Au nez, le Domaines Ott By Ott rosé 2021 offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise, la framboise et la cerise. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est produit par le domaine Mas de Cadenet, situé dans le Var.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (Vermentino) et de 40% de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les apéritifs, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté seul.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.