Les meilleurs vins Côtes Catalanes rouges pour accompagner gibier en sauce

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est produit par le domaine Mas Karolina.

Ce vin est un assemblage de Grenache noir, de Syrah et de Carignan. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs Grenache blanc, Macabeu et Vermentino, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de miel et de brioche.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc polyvalent qui peut être apprécié à l'apéritif, avec des fruits de mer, des poissons ou des volailles.