Les meilleurs vins Côtes Catalanes pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache blanc

Découvrez le vin blanc "DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES MON P'TIT PITHON BLANC 2022" de l'appellation Côtes Catalanes. Ce vin est produit dans la région Languedoc-Roussillon et est issu d'un assemblage de cépages blancs.

Ce vin blanc est caractérisé par sa robe jaune pâle et brillante, avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse).

En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les apéritifs, les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches. Il se déguste frais, à une température de 10 à 12°C.