Les meilleurs vins Coteaux d'Enserune pour accompagner foie gras

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE COTEAUX D'ENSERUNE PUR CINSAULT SANS SULFITES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Cinsault et est élevé en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les arômes de fruits rouges et noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de vanille et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.