Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016
Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaune 1er cru et est produit par le Domaine Bouchard Père & Fils.
Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins cultivés sur une seule parcelle de vigne. Le Clos de la Mousse est un clos, c'est-à-dire une parcelle de vigne entourée d'un mur.
Le Domaine Bouchard Père & Fils est l'un des plus anciens et des plus réputés domaines viticoles de Bourgogne. Il a été fondé en 1731 par Michel Bouchard et est aujourd'hui dirigé par la 8e génération de la famille.
Le Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.