Les meilleurs vins Chinon pour accompagner plat antillais de 2020

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fraise, de framboise et de groseille. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas léger, une viande blanche ou un poisson grillé. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé de grande qualité, qui allie élégance et fraîcheur. C'est un vin qui saura ravir les amateurs de vins rosés fruités et équilibrés.

Le vin Blanc : "DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES BLANC 2020" est produit dans la région Val de Loire, dans l’appellation Chinon.

Ce vin est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc.

Il présente une robe jaune pâle, brillante, avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et de pêche blanche. En bouche, le vin est équilibré et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES ROUGE 2020 est un vin d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. C'est un vin rouge composé à 100% de Cabernet Franc qui présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Au nez, ce vin offre une palette aromatique complexe et élégante dominée par des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). On retrouve également des arômes floraux (violette) et des notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés.

La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.