Les meilleurs vins Chinon pour accompagner fromage à pâte molle

Le Domaine Gasnier Chinon les Graves 2022 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. Les arômes de fruits rouges se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de tabac. La finale est longue et persistante, avec une légère touche minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le Domaine Gasnier Chinon les Graves 2022 est un vin élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Chinon. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.