CARMES DE RIEUSSEC 2012
Le vin blanc CARMES DE RIEUSSEC 2012 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Rieussec, l'un des plus grands vignobles de Sauternes.
Ce vin est un assemblage de 90% de Sémillon et de 10% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le jus est mis à fermenter dans des fûts de chêne français. La fermentation dure environ 3 semaines et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CARMES DE RIEUSSEC 2012 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats épicés.