Les meilleurs vins Chablis grand cru grands crus à base de chardonnay

Le Chablis Grand Cru Les Clos Blanc 2015 du Domaine Long-Depaquit est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est issu de raisins Chardonnay cultivés dans le vignoble des Clos, un terroir Grand Cru situé sur la commune de Chablis.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité (pierre à fusil).

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de brioche. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.