Les meilleurs vins Chablis 1er cru Forêts grands crus pour accompagner pâtes au saumon

Le Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, en Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme Premier Cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.

Ce vin présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes complexes et élégants de fruits blancs (pêche, poire, pomme), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une fraîcheur persistante. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.