Les meilleurs vins pour accompagner canard à base de sauvignon de 2018

Le Clos Haut-Peyraguey 2018 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies pendant 18 mois.

Le Clos Haut-Peyraguey 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

Le Clos Haut-Peyraguey 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs Sauvignon Blanc et Sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou avec des fruits de mer.

Le Château Brown blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.