Les meilleurs vins pour accompagner canard à base de merlot de 2021

Le Château de Sales est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le millésime 2021 est caractérisé par un hiver doux et un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Le Château de Sales 2021 est un vin puissant et élégant, avec une belle structure tannique et une longue finale. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Château de Sales est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Château d'Issan 2021 est un vin rouge de l'appellation Margaux, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château d'Issan 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits et de chêne.

Le Château d'Issan 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus anciens domaines de Pauillac. Il a été fondé en 1670 par la famille de Bages. Le domaine est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans, avant d'être vendu à la famille Libéral en 1983. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Philippe Delmas, qui est également le directeur technique du Château Haut-Brion.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des vins les plus réputés de Pauillac. Il est régulièrement classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Le millésime 2021