Les meilleurs vins pour accompagner canard du domaine Domaine Sérafin Père & Fils à base de pinot noir

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS POMMARD 1ER CRU LES CHARMOTS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins élégants et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, avec un rendement limité à 50 hectolitres par hectare. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves thermorégulées et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le vin est ensuite mis en bouteille et laissé vieillir pendant quelques mois avant d'être commercialisé.

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de sous-bois. En bouche, il est équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal