CHÂTEAU COUTET 2007 blanc liquoreux
Le Château Coutet 2007 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune or pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de miel, de fleurs (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.
Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le Château Coutet 2007 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est un must-have pour les amateurs de vins liquoreux.