Les meilleurs vins blancs pour accompagner sauce à la crème de 2018

Le Condrieu Chéry Blanc 2018 de Rémi Niero est un vin blanc sec produit dans la région septentrionale de la Vallée du Rhône, en France. Il est élaboré à partir du cépage viognier, qui est cultivé sur des sols granitiques et schisteux. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez intense et complexe, avec des arômes de pêche, d'abricot, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2019.

Le DOMAINE DE LA COLOMBETTE SAUVIGNON PAYS D'HERAULT BLANC 2018 est un vin blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon blanc, qui lui confère des arômes fruités et une belle fraîcheur. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée avec une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.