Les meilleurs vins blancs à base de riesling de 2012

L'Alsace est une région viticole française située dans le nord-est de la France, à la frontière avec l'Allemagne. Elle est connue pour ses vins blancs secs et aromatiques, produits à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewürztraminer et le Pinot Blanc.

L'Alsace Munch Alsace Riesling Burgreben Reserve 2012 est un vin blanc sec produit à partir de raisins Riesling cultivés dans le vignoble de Burgreben, situé dans la commune de Riquewihr. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une complexité et une profondeur aromatiques.

L'Alsace Munch Alsace Riesling Burgreben Reserve 2012 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (chèvrefeuille, acacia) et d'épices (poivre blanc, muscade). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéalement servi à une température de 10-12°C, en accompagnement de poissons grillés, de volailles rôties ou de fromages à pâte molle.