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Les meilleurs vins blancs pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin blanc pour accompagner poisson en sauce

89.79 / 100
Top 1

Château Carbonnieux blanc 2013

Blanc
Bordeaux
45,93 €

Le Château Carbonnieux blanc 2013 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, puis le vin a été élevé sur lies pendant 10 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les fromages à pâte molle.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2014.

89.77 / 100
Top 2

La Bastide Saint-Dominique Châteauneuf-du-Pape blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
31 €

Le Blanc de La Bastide Saint-Dominique est un vin blanc d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs, dont le grenache blanc, la roussanne, le clairette et le bourboulenc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le Blanc de La Bastide Saint-Dominique est un vin blanc puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, de viande blanche ou de fromage.

89.58 / 100
Top 3

MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES LAUDUN CUVEE MAELY BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
54 €

Le vin blanc "MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES LAUDUN CUVEE MAELY BLANC 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, et est élevé en fûts de chêne. Il est caractérisé par une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez fruité et floral avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches, et une bouche ample et ronde avec une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

89.57 / 100
Top 4

Domaine Boehler Alsace Molse 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,9 €

Le vin Blanc : "Domaine Boehler Alsace Molse 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Le Domaine Boehler est un domaine viticole situé dans le village de Mittelwihr, en Alsace. Le domaine est dirigé par la famille Boehler depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis plus de 100 ans. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vins sont produits dans le respect de la tradition.

Le vin Blanc : "Domaine Boehler Alsace Molse 2021" est un vin blanc d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et

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