Les meilleurs vins blancs pour accompagner poêlée de champignons de 2017

DIDIER MORION SAINT-JOSEPH CRANILLES BLANC 2017 est un vin blanc de l'appellation Saint-Joseph, produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par Didier Morion, un vigneron reconnu pour ses vins de qualité.

Ce vin est issu de raisins blancs, principalement de la variété Marsanne, cultivés sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inox, avec un contrôle strict des températures.

Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une grande profondeur. DIDIER MORION SAINT-JOSEPH CRANILLES BLANC 2017 est un vin blanc puissant et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de miel et de vanille. Il est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également noté 92/100 par le célèbre critique Robert Parker.

DIDIER MORION SAINT-JOSEPH CRANILLES BLANC 2017 est un vin blanc d'exception, à déguster avec

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argileux. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le Château La Tour Carnet blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.