Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner plat antillais à base de sauvignon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner plat antillais à base de sauvignon

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner plat antillais à base de sauvignon

Le meilleur vin blanc pour accompagner plat antillais à base de sauvignon

89.56 / 100
Top 1

Château Puygueraud blanc 2019

Blanc
Bordeaux
12 €

Le Château Puygueraud blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux, dans la région de Bordeaux, en France. Il est produit par le Château Puygueraud, une propriété viticole familiale qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est fermenté en cuves d'acier inoxydable et élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le Château Puygueraud blanc 2019 est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades.

89.54 / 100
Top 2

Château Lafaurie-Peyraguey blanc sec 2018

Blanc
Bordeaux
41 €

Le Château Lafaurie-Peyraguey blanc sec 2018 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Lafaurie-Peyraguey blanc sec 2018 est un vin élégant et complexe. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de brioche. La finale est longue et persistante.

Le Château Lafaurie-Peyraguey blanc sec 2018 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

89.53 / 100
Top 3

Château Puygueraud blanc 2018

Blanc
Bordeaux
11,2 €

Le Château Puygueraud blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux, dans la région de Bordeaux, en France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Château Puygueraud blanc 2018 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

89.5 / 100
Top 4

Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
14,9 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, deux cépages emblématiques de la région.

La robe du vin est d'une couleur jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

89.42 / 100
Top 5

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30