Les meilleurs vins blancs du Languedoc-Roussillon pour accompagner dessert au chocolat

Le vin Blanc : "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC PRESTIGE BLANC 2022" de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins blancs.

Ce vin est produit par la cave coopérative "Les Vignerons du Sommiérois" située dans le village de Sommières dans le Gard.

Le terroir est composé de sols argilo-calcaires et le climat est méditerranéen.

Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ensuite vinifiés en cuve inox.

Le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois.

C'est un vin blanc fruité et frais avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse).

Il est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.