Les meilleurs vins blancs du Jura pour accompagner poisson en sauce

Le DOMAINE DE MONTBOURGEAU L ETOILE BLANC 2017 est un vin blanc produit dans la région Jura. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et minérale.

Le DOMAINE DE MONTBOURGEAU L ETOILE BLANC 2017 est un vin blanc élégant et complexe qui se marie bien avec les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2018.

Le Domaine Rolet Arbois Chardonnay Blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans la région du Jura, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche, abricot) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Voici quelques informations techniques sur le Domaine Rolet Arbois Chardonnay Blanc 2016 :

Cépage : 100 % Chardonnay

Région : Jura

Appellation : Arbois

Millésime : 2016

Alcool : 13 % vol.

Production : 10 000 bouteilles

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc d'Arbois produit dans la région Jura. Il est élaboré à partir du cépage Savagnin et élevé en amphore.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de noix et de pierre à fusil. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins du Jura.