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Les meilleurs vins blancs pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin blanc pour accompagner gibier en sauce

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Top 1

DOMAINE CHRISTOPHE PAUCHARD MEURSAULT BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
48,6 €

Le Meursault Blanc 2018 du Domaine Christophe Pauchard est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires et argileux, et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle tension et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

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Top 2

MAISON CHAMPY RULLY BLANC 2016

Blanc
Bourgogne
19,89 €

Le Rully Blanc de la Maison Champy est un vin blanc produit dans l'appellation Rully, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts, sa finesse et son élégance. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales et une pointe de noisette.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et raffiné, le Rully Blanc de la Maison Champy est un excellent choix. Ce vin est un véritable plaisir à déguster et il saura ravir les amateurs de vins blancs de qualité.

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Top 3

ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE LIRAC BLANC 2022

Blanc
Vallée du Rhône
11,8 €

Le vin blanc Rocca Maura Les Vignerons de Roquemaure Lirac 2022 est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux du Rhône, dans le département du Gard.

Ce vin est issu d'un assemblage de trois cépages : le grenache blanc, la roussanne et la marsanne. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec un élevage en cuves inox.

Le Rocca Maura Les Vignerons de Roquemaure Lirac 2022 est un vin blanc sec, fruité et équilibré. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

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Top 4

Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020

Blanc
Bourgogne
44 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020" est un vin d'appellation Auxey-Duresses produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Olivier Leflaive, un domaine viticole familial qui existe depuis plus de 150 ans.

Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020" est un vin blanc sec, minéral et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). Il est bien équilibré et a une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

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Top 5

ALAIN GRAS SAINT ROMAIN BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
24,9 €

Le vin blanc Alain Gras Saint Romain Blanc 2020 est un vin d'appellation Saint-Romain produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle aux reflets verts, son nez fruité et floral, et sa bouche ample et équilibrée. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Le millésime 2020 est un millésime exceptionnel pour les vins blancs de Bourgogne. Les conditions climatiques ont été idéales pour la maturation du raisin, ce qui a donné des vins blancs d'une grande qualité.

Si vous êtes un amateur de vins blancs de Bourgogne, le Alain Gras Saint Romain Blanc 2020 est un vin que vous devez absolument découvrir.

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Top 6

M. Chapoutier Domaine de Bila Haut Chrysopée blanc 2020

Blanc
Languedoc-Roussillon
60 €

Le M. Chapoutier Domaine de Bila Haut Chrysopée blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins blancs de la variété Grenache blanc, qui sont cultivés sur des sols schisteux dans les contreforts des Pyrénées. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le M. Chapoutier Domaine de Bila Haut Chrysopée blanc 2020 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le M. Chapoutier Domaine de Bila Haut Chrysopée blanc 2020 est un vin blanc élégant et complexe, qui reflète bien le terroir du Languedoc-Roussillon. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

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Top 7

DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
81,9 €

Le vin Blanc : "DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021" de l'appellation Côtes Catalanes est produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache blanc et de 50% de Macabeu. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en cuves inox pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré avec une belle acidité. Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons et des fruits de mer.

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