Les meilleurs vins blancs pour accompagner fromage bleu de 2018

Le DOMAINE PAUL KUBLER ALSACE RIESLING BREITENBERG BLANC 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéraux (silex). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles ou les fromages à pâte molle.

Le COMTE ET COMTESSE CHRISTIAN D'ANDLAU-HOMBOURG PINOT GRIS 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot gris, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal en apéritif, mais il peut également accompagner des poissons, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est conseillé de servir le COMTE ET COMTESSE CHRISTIAN D'ANDLAU-HOMBOURG PINOT GRIS 2018 à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le CHATEAU SIGALAS RABAUD SAUTERNES BLANC 2018 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés tardivement et atteints de pourriture noble, un champignon qui concentre les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui lui confère une grande complexité et une longue garde.

Le CHATEAU SIGALAS RABAUD SAUTERNES BLANC 2018 est un vin d'une grande finesse et d'une grande élégance. Il présente une robe jaune or pâle, brillante et limpide. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques, de miel, d'abricot et de pêche. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages à pâte persillée ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin Blanc : "1957 BY PFAFF ALSACE GEWURZTRAMINER 2018" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs secs ou moelleux.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets dorés. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (cannelle, poivre). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits secs.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats de la cuisine asiatique, les fromages à pâte molle et les desserts à base de fruits.

Le vin Blanc : "LES CHEMINS DE CARABOTE LE BLANC CHEMIN BLANC 2018" est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Pays d'Hérault.

Ce vin est issu de raisins blancs de cépages Viognier (50%) et Chardonnay (50%). Il est produit par le domaine "Les Chemins de Carabote", qui est situé à Béziers dans le département de l'Hérault. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et cultivées en agriculture raisonnée.

Le vin "LES CHEMINS DE CARABOTE LE BLANC CHEMIN BLANC 2018" est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, d'abricot et de poire. En bouche, il est équilibré et léger, avec une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons, de viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.