Les meilleurs vins blancs pour accompagner fromage à pâte molle à base de sauvignon

Les Arums de Lagrange 2015 est un vin blanc produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

La robe du vin est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie).

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de brioche.

La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Les Arums de Lagrange 2015 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer.

Il peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2009 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2009 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Château de Valandraud blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.