Les meilleurs vins blancs pour accompagner fromage à pâte dure de 2021

Le vin Blanc : "MAISON CHANZY BOUZERON LES CORCELLES BLANC 2021" est un vin blanc sec d'appellation Bouzeron produit dans la région Bourgogne.

Il est produit à partir du cépage Aligoté, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 20% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2021 est un vin blanc fruité et floral, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Il est équilibré et frais, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades.

Le vin CLOS AGUILEM LANGUEDOC LE MAS BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses et complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages de chèvre.