Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras de 2017

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES BLANC 2017" de l'appellation Alsace est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes intenses de fruits exotiques et d'épices. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une grande complexité et une belle longueur en bouche.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune dorée brillante et ses arômes intenses de litchis, de roses et d'épices douces. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. Les arômes de fruits exotiques et d'épices se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de pain d'épices. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui ajoute de la complexité au vin. Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages forts ou les desserts.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argileux. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement de Sémillon, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une couleur dorée et un arôme intense de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est riche et complexe, avec une acidité équilibrée et une longue finale.

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin élégant et complexe, qui se marie bien avec les fromages bleus, les desserts à base de fruits et les plats épicés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2018. Il a également été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator en 2019.

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins blancs doux.