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Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé à base de sémillon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé à base de sémillon

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé à base de sémillon

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras poêlé à base de sémillon

90.02 / 100
Top 1

Château de Fieuzal blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
58,85 €

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin élégant et raffiné, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Château de Fieuzal est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols graveleux et argileux. Les vins du Château de Fieuzal sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

89.64 / 100
Top 2

Carmes de Rieussec 2011

Blanc
Doux
Bordeaux
31 €

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample et onctueux en bouche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est disponible dans les meilleures boutiques de vins et en ligne.

89.49 / 100
Top 3

Carmes de Rieussec 2018

Blanc
Doux
Bordeaux
24 €

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. Il se marie bien avec les desserts, les fromages et les plats épicés.

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

89.42 / 100
Top 4

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

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