Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs en culture biologique pour accompagner tartare de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs en culture biologique pour accompagner tartare de veau

Notre sélection des meilleurs vins blancs en culture biologique pour accompagner tartare de veau

Le meilleur vin blanc en culture biologique pour accompagner tartare de veau

/ 100
Top 1

MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,9 €

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du Grenache blanc et de la Clairette, cultivés dans la région des Côtes du Rhône. Le sol y est argilo-calcaire et le climat est méditerranéen, chaud et sec.

Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en cuve. La fermentation est contrôlée et dure environ deux semaines. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc sec, fruité et frais. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et a une bonne longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

/ 100
Top 2

DOMAINE DES COUTURES L'INSOLENTE SAUMUR BLANC 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
9,46 €

Le DOMAINE DES COUTURES L'INSOLENTE SAUMUR BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Saumur, qui est connue pour ses vins blancs secs et fruités. Ce vin est composé à 100% de Chenin Blanc, un cépage qui s'exprime particulièrement bien dans cette région.

Le DOMAINE DES COUTURES L'INSOLENTE SAUMUR BLANC 2022 est un vin à la robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle minéralité. On retrouve les arômes fruités et floraux du nez, complétés par des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 3

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
21 €

Le Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Ce vin est élaboré à partir du cépage Marsanne. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

L'appellation Crozes-Hermitage est située sur la rive droite du Rhône, au nord de la ville de Valence. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Syrah et Marsanne. Les vins rouges sont généralement puissants et structurés, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices. Les vins blancs sont plus légers et plus frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

Le domaine Paul Jaboulet Aîné est l'un des plus prestigieux de la région Vallée du Rhône. Il a été fondé en 1834 par Antoine Jabou

/ 100
Top 4

Domaine les 4 vents Crozes-Hermitage blanc La Rage 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
23,9 €

Le Domaine les 4 vents Crozes-Hermitage blanc La Rage 2021 est un vin blanc de l'appellation Crozes-Hermitage produite dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir du cépage Marsanne et a un taux d'alcool de 13,5 %. Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts et un nez intense et complexe avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. La bouche est ample et ronde avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le Domaine les 4 vents est un domaine familial situé à Crozes-Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Le domaine est exploité par la famille Perrin depuis plusieurs générations et produit des vins de grande qualité. Le Crozes-Hermitage blanc La Rage 2021 est l'un des vins les plus populaires du domaine et a été récompensé de nombreuses fois.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Domaine les 4 vents Crozes-Hermitage blanc La Rage 2021 est une excellente option. Ce vin est parfait pour accompagner un repas ou pour déguster seul.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.