Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs bio pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs bio pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins blancs bio pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin blanc bio pour accompagner gibier en sauce

/ 100
Top 1

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
72 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2020" est produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin. Il s'agit d'un vin blanc élaboré à partir du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des poissons grillés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le déguster à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

/ 100
Top 2

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Clos des Godeaux 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
33 €

Le vin blanc Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Clos des Godeaux 2020 est un vin d'appellation Savigny-lès-Beaune produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales (silex, craie).

En bouche, ce vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2020 est un vin blanc de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits. Il est produit par le Domaine Anne Gros, un domaine viticole situé à Vosne-Romanée, en Bourgogne. Le vin est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2020 est un vin blanc sec, minéral et équilibré. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de silex. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 4

LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014

Blanc
Provence
Culture biologique
57 €

Découvrez le vin Blanc : "LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014" de l'appellation Cassis produit dans la région Provence.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux ensoleillés de Cassis. Il est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Rolle, le Clairette et le Bourboulenc.

LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2015.

/ 100
Top 5

DOMAINE DE VILLEMAJOU BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
17 €

Le Domaine de Villemajou est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Corbières Blanc 2021. Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc et 40% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de poire. En bouche, il est ample et rond, avec une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin de qualité qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins en 2023.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Corbières Blanc 2021 du Domaine de Villemajou est un excellent choix. Ce vin est parfait pour accompagner vos

/ 100
Top 6

CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32 €

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins blancs de la variété Grenache Blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les Corbières. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatiques.

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de pain grillé. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons grillés, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave

/ 100
Top 7

Domaine des Vals Languedoc Parcelles blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,1 €

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, en France.

Il est produit à partir d'un assemblage de cépages blancs, dont le grenache blanc, le vermentino et le roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles Blanc 2022 est un vin blanc fruité et minéral, avec des notes de pêche, d'agrumes et de pierre à fusil. Il est bien équilibré et a une longue finale.

Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

/ 100
Top 8

Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,9 €

Le vin Blanc : "Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022" est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est l'un des cépages blancs les plus populaires au monde.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. En bouche, il est léger et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades estivales. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais, fruité et équilibré, le vin Blanc : "Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022" est un excellent choix.

/ 100
Top 9

Domaine d'Eriane Les Bermudes blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), un cépage blanc originaire d'Italie et qui s'est très bien adapté au climat méditerranéen du Languedoc.

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes blanc 2021 est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Il est parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer ou les salades estivales.

/ 100
Top 10

Mas de la Séranne Sous les Cannisses blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,9 €

Le vin blanc Mas de la Séranne Sous les Cannisses blanc 2022 est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Grenache blanc, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inoxydables à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle complexité aromatique.

Le vin blanc Mas de la Séranne Sous les Cannisses blanc 2022 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle, avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, pierre à fusil).

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, avec une finale persistante et élégante.

Le vin blanc Mas de la Séranne Sous les Cannisses blanc 2022 est un vin blanc gastronomique, qui s'accordera

/ 100
Top 11

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
51 €

Découvrez le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2021, un vin blanc de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% Grenache Blanc, 30% Roussanne et 20% Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ronde et équilibrée, avec une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 12

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE GALETS ROULES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,2 €

Le Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Galets Roules Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de grenache, de roussanne et de viognier, cultivés sur des sols de galets roulés.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il offre un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 13

CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32 €

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 14

CLOS AGUILEM LANGUEDOC LE MAS BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
39,6 €

Le vin CLOS AGUILEM LANGUEDOC LE MAS BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses et complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.