Les meilleurs vins blancs pour accompagner apéritif à base de sémillon

Le CHÂTEAU DOISY DAËNE blanc liquoreux 2001, Second Cru Classé en 1855, est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sémillon, mais aussi du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français. La fermentation est arrêtée avant que tous les sucres ne soient transformés en alcool, ce qui laisse une partie du sucre résiduel dans le vin.

Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années. Pendant cette période, le vin développe des arômes complexes de fruits confits, de miel et de fleurs.

Le CHÂTEAU DOISY DAËNE blanc liquoreux 2001 est un vin riche et complexe, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin.

Ce vin est parfait pour accompagner un dessert, ou pour être dégusté seul en fin de repas.

Les Arums de Lagrange 2016 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux, en France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (silex, pierre à fusil). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le Château Cantelys blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français.

Le Château Cantelys blanc 2015 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le Château Cantelys blanc 2015 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est à déguster à une température de 10 à 12°C.

Le Château Cantelys blanc 2015 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.