Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner poisson en sauce à moins de 25 euros

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner poisson en sauce à moins de 25 euros

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner poisson en sauce à moins de 25 euros

Le meilleur vin bio pour accompagner poisson en sauce à moins de 25 euros

91.8 / 100
Top 1

Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,7 €

Le vin Rouge : "Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

91.78 / 100
Top 2

Domaine Maby Lirac La Fermade blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
14,9 €

Le Domaine Maby Lirac La Fermade blanc 2022 est un vin blanc produit dans l'appellation Lirac, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

91.61 / 100
Top 3

Domaine Laurent Martray Côte de Brouilly Les Feuillées 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
16,89 €

Le Domaine Laurent Martray Côte de Brouilly Les Feuillées 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

91.45 / 100
Top 4

Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2020

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
19 €

Le Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne et est issu de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, il est frais et minéral, avec une belle acidité et une finale saline. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des volailles.

Le Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2020 est un vin blanc élégant et minéral, qui reflète parfaitement le terroir du Muscadet Sèvre et Maine. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Cépage : Melon de Bourgogne
  • Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
  • Région : Val de Loire
  • Millésime : 2020
  • Alcool : 12,5%
  • Température de service : 10-
91.39 / 100
Top 5

Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
24 €

Le Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne et est issu de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie).

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de noisette.

Le Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2022 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

91.29 / 100
Top 6

Domaine Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité et soyeux avec des tanins souples.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30