Les meilleurs vins bio pour accompagner poisson en sauce de 2018

Le Domaine Goisot Côte d'Auxerre Le Court Vit blanc 2018 est un vin blanc français produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Sa bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Goisot Côte d'Auxerre Le Court Vit blanc 2018 est un vin blanc élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons, les crustacés et les volailles.

Il est recommandé de servir ce vin blanc à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2018 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2018 est un vin puissant et concentré avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Les tanins sont soyeux et élégants, et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le vin Rouge : "Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2018" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans et plus.

Le Château Olivier blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Olivier blanc 2018 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Le Château Olivier blanc 2018 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.