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Les meilleurs vins bio pour accompagner petit gibier de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner petit gibier de 2020

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner petit gibier de 2020

Le meilleur vin bio pour accompagner petit gibier de 2020

89.18 / 100
Top 1

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

89.17 / 100
Top 2

Château Cap de Faugères 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
11,25 €

Le Château Cap de Faugères 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Il est produit par le Château Cap de Faugères, un domaine viticole situé à Castillon-la-Bataille, en Gironde. Le vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Cap de Faugères 2020 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de chocolat et de café.

Le Château Cap de Faugères 2020 est un vin qui se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Cap de Faugères 2020 est un vin de garde. Il pourra être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

89.13 / 100
Top 3

Château Fonréaud 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
15,05 €

Le Château Fonréaud 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fonréaud 2020 est un vin corsé et puissant, avec des tanins veloutés et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Le vin est complexe et équilibré, avec une longue finale.

Le Château Fonréaud 2020 est un excellent vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

89.08 / 100
Top 4

Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
48 €

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.

88.68 / 100
Top 5

Château La Fleur Peyrabon 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
25,85 €

Le Château La Fleur Peyrabon 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur Peyrabon 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

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