Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin bio pour accompagner pâtes carbonara

/ 100
Top 1

DOMAINE LEDOGAR CORBIERES LA COMPAGNON ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
45,9 €

Découvrez le Domaine Ledogar Corbières La Compagnon Rouge 2021, un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices.

En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 2

Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32,29 €

Le Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur un terroir d'exception, sur les coteaux du Pic-Saint-Loup. Ce vin est un assemblage de Syrah (60%), de Grenache (30%) et de Mourvèdre (10%).

Le Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021 est un vin charnu et fruité, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les gibiers, les viandes rouges grillées et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
26 €

Le vin Rouge : "Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2020" est un vin produit dans la région viticole de Bourgogne.

Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne. Ce vin est caractérisé par ses arômes de fruits rouges et de notes épicées. Il est bien équilibré et a une belle longueur en bouche. Il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

/ 100
Top 4

Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
15 €

Le Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône. Il est composé de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30