Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin bio pour accompagner pâtes carbonara

88.38 / 100
Top 1

Domaine d'Ouréa Côtes-du-Rhône rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
15,5 €

Le Domaine d'Ouréa Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône, une appellation située dans le sud de la France. Le vin est composé d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il présente une finale légèrement boisée.

Le Domaine d'Ouréa Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos gibiers et vos fromages.

88.09 / 100
Top 2

Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne blanc 2018

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
19,89 €

Le Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Voici quelques informations complémentaires sur le vin Blanc : "Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne blanc 2018" de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne :

  • Cépage : Chardonnay
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Millésime : 2018
  • Robe : jaune pâle aux reflets verts
  • Nez : complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie)
  • Bouche : ample et équilibrée,
88.06 / 100
Top 3

Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 4

DAUVERGNE - RANVIER COTES DU RHONE VILLAGES LA PART DES ASTRES ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,5 €

Le vin rouge DAUVERGNE - RANVIER COTES DU RHONE VILLAGES LA PART DES ASTRES 2018 est un vin produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah, deux cépages rouges typiques de la région.

La robe est d'un rouge grenat profond.

Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique.

La finale est longue et persistante.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30