Les meilleurs vins bio pour accompagner pâtes bolognaise à base de syrah

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de garrigue et de poivre. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage les 4 vents 2021 est un vin rouge d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Les 4 Vents, un domaine viticole situé à Crozes-Hermitage, dans la Drôme. Ce vin est un assemblage de syrah et de marsanne, deux cépages rouges typiques de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage les 4 vents 2021 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est ample et charnu en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage les 4 vents 2021 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les vieilles vignes du domaine Gauby, qui sont situées sur les coteaux schisteux du village de Calce.

Ce vin est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Grenache noir, la Syrah et le Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il a une belle structure tannique et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le vin rosé "Famille Perrin La Vieille Ferme 2021" est un vin d'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fraise. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de salades, de grillades ou de poissons.

Il est conseillé de le servir frais, entre 10 et 12°C.