Les meilleurs vins bio pour accompagner paëlla de 2020

Le vin Rouge : "ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES LE SONGE DE L'ABBE ROUGE 2020" est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Faugères. Ce vin est produit par le domaine Abbaye Sylva Plana, qui est situé dans la commune de Faugères.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins en 2022.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, alors le "ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES LE SONGE DE L'ABBE

Le DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX CHATEAU GRENET ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois.

Le DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX CHATEAU GRENET ROUGE 2020 est un vin corsé et structuré, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de vanille. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2021. Il est également classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX CHATEAU GRENET ROUGE 2020 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

Le vin Rouge : "ALPHONSE MELLOT SANCERRE LA MOUSSIERE ROUGE 2020" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit par la maison Alphonse Mellot, l'un des plus grands producteurs de Sancerre.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de l'appellation Sancerre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui donne au vin une belle minéralité. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle complexité.

Le vin Rouge : "ALPHONSE MELLOT SANCERRE LA MOUSSIERE ROUGE 2020" est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Rémi Jobard Bourgogne blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Rémi Jobard est un domaine viticole familial situé à Meursault, en Bourgogne. Le domaine a été fondé en 1870 par Rémi Jobard et est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille.

Le domaine produit une large gamme de vins blancs et rouges, tous issus de l'agriculture biologique. Les vins du Domaine Rémi Jobard sont réputés pour leur qualité et leur élégance.

Le Domaine de Torraccia blanc 2020 est un vin produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Corse Porto-Vecchio et est composé de 100% de raisins Vermentino.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Découvrez le vin Rouge BASTIDE DU CLAUX LUBERON LE CLAUX ROUGE 2020 de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Dégustation :

Robe : grenat profond.

Nez : arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle).

Bouche : ample et charnue, avec des tanins soyeux. Finale longue et persistante.

Accords mets et vins : viandes rouges, gibiers, fromages.

Garde : 5 à 10 ans.