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Les meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le meilleur vin bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

90.74 / 100
Top 1

Château Haut-Bages Libéral 2014

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,65 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus grands vins de Pauillac. Il est produit par la famille Libéral depuis 1670. Le domaine est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, sur un sol graveleux et argileux. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

90.61 / 100
Top 2

Château Lafon-Rochet 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
35,35 €

Château Lafon-Rochet 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50% de fûts neufs.

Château Lafon-Rochet 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.61 / 100
Top 3

Château Grand Corbin 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
23,5 €

Le Château Grand Corbin est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est vieilli en fûts de chêne français.

Le Château Grand Corbin 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier, ou pour être dégusté seul en fin de repas.

A propos de Gaspard le sommelier

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