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Les meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le meilleur vin bio pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

90.87 / 100
Top 1

Château Fonroque 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biodynamique
36,04 €

Le Château Fonroque 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Le Château Fonroque 2021 est un vin élégant et complexe, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

90.85 / 100
Top 2

Château Canon Pécresse 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
23 €

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin rouge de l'appellation Canon-Fronsac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.79 / 100
Top 3

Château Rouget 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,05 €

Le Château Rouget 2021 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Rouget 2021 est un vin puissant et élégant, qui allie la finesse du Merlot à la structure du Cabernet Franc. C'est un vin de garde, qui se dégustera parfaitement dans quelques années.

90.78 / 100
Top 4

Château de Ferrand 2015

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45 €

Le Château de Ferrand 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Ferrand 2015 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château de Ferrand 2015 est un excellent vin qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

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