Les meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le Château Jean Faure 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Jean Faure 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le vin Blanc : "Marc Colin et Fils Chassagne-Montrachet Margot 2021" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Chassagne-Montrachet.

Ce vin est produit par le domaine Marc Colin et Fils, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.

Le vin Blanc : "Marc Colin et Fils Chassagne-Montrachet Margot 2021" est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chardonnay.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle, ses arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine).

En bouche, ce vin est équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants rouge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.