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Les meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de sauvignon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de sauvignon

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de sauvignon

Le meilleur vin bio pour accompagner fromage bleu à base de sauvignon

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Top 1

Carmes de Rieussec 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture raisonnée
31 €

Le vin blanc Carmes de Rieussec 2020 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2020 est un vin liquoreux, avec une robe jaune or pâle. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle sucrosité équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante.

Le Carmes de Rieussec 2020 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

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Top 2

SO de Bastor-Lamontagne 2017

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
16,89 €

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement de Sémillon, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une couleur dorée et un arôme intense de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est riche et complexe, avec une acidité équilibrée et une longue finale.

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin élégant et complexe, qui se marie bien avec les fromages bleus, les desserts à base de fruits et les plats épicés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2018. Il a également été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator en 2019.

SO de Bastor-Lamontagne 2017 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins blancs doux.

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Top 3

Fourcas Hosten blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
24,75 €

Le Fourcas Hosten blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux.

Il est élaboré à partir de raisins blancs, majoritairement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Fourcas Hosten blanc 2022 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle longueur.

C'est un vin qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, ainsi qu'avec les viandes blanches.

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Top 4

Château Les Charmes Godard blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
16,89 €

Le Château Les Charmes Godard blanc 2020 est un vin de l'appellation Francs Côtes de Bordeaux, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et 30% de Sémillon. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). La bouche est ample et équilibrée avec une belle fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche avec une touche de minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 7 ans.

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