Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre

Le meilleur vin bio pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre

/ 100
Top 1

CHATEAU DES ESTANILLES FAUGERES VALLONGUE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
52,2 €

Le CHATEAU DES ESTANILLES FAUGERES VALLONGUE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Faugères. Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU DES ESTANILLES FAUGERES VALLONGUE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il a également été noté 90/100 par le magazine Wine Spectator.

/ 100
Top 2

CHATEAU GREZAN GREZAN BIO FAUGERES FAUGERES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
50,1 €

Le CHATEAU GREZAN GREZAN BIO FAUGERES FAUGERES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Faugères et est produit par le domaine CHATEAU GREZAN. Ce vin est composé des cépages suivants : Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le CHATEAU GREZAN GREZAN BIO FAUGERES FAUGERES ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente une robe sombre et profonde aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le CHATEAU GREZAN GREZAN BIO FAUGERES FAUGERES ROUGE 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C. Ce vin est un excellent rapport qualité-prix et il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

/ 100
Top 3

DAUVERGNE - RANVIER COTES DU RHONE VILLAGES LA PART DES ASTRES ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,5 €

Le vin rouge DAUVERGNE - RANVIER COTES DU RHONE VILLAGES LA PART DES ASTRES 2018 est un vin produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah, deux cépages rouges typiques de la région.

La robe est d'un rouge grenat profond.

Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique.

La finale est longue et persistante.

/ 100
Top 4

DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,4 €

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages, qui est l'une des plus prestigieuses de la région.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement de la variété Grenache, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

/ 100
Top 5

DOMAINE FONTAVIN GIGONDAS COMBE SAUVAGE ROUGE 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
72,9 €

Le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage grenache, qui lui confère des arômes de fruits rouges et d'épices. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui donne des tanins soyeux et une belle complexité.

Le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un vin puissant et structuré, avec une belle longueur en bouche. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est également noté 90/100 par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

/ 100
Top 6

DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,4 €

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 7

DOMAINE LA GRAND COMTADINE COTES DU RHONE PREMIERES VENDANGES ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11 €

Vous recherchez un vin rouge élégant et complexe ? Ne cherchez pas plus loin que le DOMAINE LA GRAND COMTADINE COTES DU RHONE PREMIERES VENDANGES ROUGE 2021. Ce vin est produit dans la région Vallée du Rhône et est issu de l'appellation Côtes du Rhône.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE LA GRAND COMTADINE COTES DU RHONE PREMIERES VENDANGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

/ 100
Top 8

DOMAINE LEDOGAR CORBIERES-BOUTENAC LEDOGAR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
75 €

Le Domaine Ledogar est situé au cœur de l’appellation Corbières-Boutenac dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Ce domaine familial produit des vins rouges, blancs et rosés depuis plusieurs générations. Le terroir y est caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Le vin Domaine Ledogar Corbières-Boutenac Ledogar Rouge 2018 est un vin rouge d’assemblage composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d’être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation est contrôlée et dure environ 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille.

Le Domaine Ledogar Corbières-Boutenac Ledogar Rouge 2018 est un vin rouge profond et complexe. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et de cuir. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. C'est un vin puissant, mais élégant.

Ce vin est à déguster avec

/ 100
Top 9

DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES CUVEE LAIS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
65,7 €

Le DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES CUVEE LAIS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est produit par le Domaine Olivier Pithon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES CUVEE LAIS ROUGE 2020 est un vin de caractère qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas entre amis.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30