Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu de 2021

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage bleu de 2021

Le meilleur vin bio pour accompagner fromage bleu de 2021

92.14 / 100
Top 1

Château Monbrison 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
27,05 €

Le Château Monbrison 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Monbrison 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Château Monbrison 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.93 / 100
Top 2

Château Haut-Bages Libéral 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
37 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus anciens domaines de Pauillac. Il a été fondé en 1670 par la famille de Bages. Le domaine est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans, avant d'être vendu à la famille Libéral en 1983. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Philippe Delmas, qui est également le directeur technique du Château Haut-Brion.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des vins les plus réputés de Pauillac. Il est régulièrement classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Le millésime 2021

91.92 / 100
Top 3

Château Fleur Cardinale 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
42 €

Le Château Fleur Cardinale 2021 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fleur Cardinale 2021 est un vin corsé et complexe, aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.8 / 100
Top 4

Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,7 €

Le vin Rouge : "Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

91.67 / 100
Top 5

Château Corbin 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
32 €

Le Château Corbin 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Corbin, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.

Le Château Corbin 2021 est un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Corbin 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Le Château Corbin 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

91.56 / 100
Top 6

Château Saint-Pierre 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
53,8 €

Le Château Saint-Pierre 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Saint-Pierre 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de tabac. Les tanins sont souples et veloutés, et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le Château Saint-Pierre 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30